下北沢のイタリアンとワイン バルセブンのブログ 【土日限定】こだわり抜いたハンバーガー、食べてみませんか？


実は土日祝の12:00〜15:00だけ、ちょっと特別なランチをやってるんです。

メインは、私たちが本気で作っているこだわりのハンバーガー。
バンズは、老舗「峰屋」さんの特注。酒種を使った発酵生地で、日本人が好きな“ほんのり甘くて、もっちり”な仕上がり。食べ応えがあって、香ばしさもバツグンです。

中のパティは、粗挽きの牛肉100%。噛んだ瞬間、肉汁がじゅわっと広がるジューシーさ。オーストラリア産の海塩と、独自ブレンドのスパイス、フランス産粒マスタードを使って、素材の旨みを引き立てています。

さらにうちのバーガーには、フレンチ仕込みの特製ソースが3種類。フォンドボーBBQソース、自家製タルタルソース、ハニーマスタード。それぞれ味の個性があって、最後まで飽きずに楽しめます！⭐️

おすすめは、「ベーコンレタスバーガー」。
自家燻製した分厚いベーコンがドン！と入ってて、スモーキーな香りと肉の旨みがたまりません。レタスのシャキシャキ感もいいアクセントになってて、満足感がすごいんです✨🥹

セットのポテトは、香り高いトリュフ塩を使って仕上げてます。サクッと揚げたてで、思わずもう一口食べたくなります！

店内は木のぬくもりを感じられる、落ち着いた空間。
ひとりでも、誰かとでも、ゆっくり昼飲みしながら過ごすには最高の場所です。

週末のお昼、ちょっと贅沢なハンバーガーを味わいに来ませんか？
皆さんのご来店、心よりお待ちしています！

ベーコンレタスバーガー　¥1,400(1,540)

下北沢バルセブン

平日15:00〜25:00(L.O24:00)

土日祝12:00〜24:00

東京都世田谷区北沢2-34-9 第一トキワビル1F

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