メイン料理も自慢！バルセブンにお任せください！

こんにちは！下北沢のイタリアンワインバル、下北沢バルセブンです！

今日は、当店自慢のリピートしたいただくファンの多い「肉料理」についてご紹介します！🍖


バルセブンは気軽に立ち寄れるバルですが、豪快に焼いた肉料理も自慢です！

その時いちばん状態の良いお肉を仕入れて、日替わり・おすすめでご用意しています！

写真の一皿は、お客様からのリクエストで仕入れた
オーストラリア産ソルトブッシュ・ラムです✨
フレンチで修行したシェフが、火入れはしっかり繊細に、仕上げは直火で香ばしく。
ラム特有の旨みはそのままに、しっとりジューシーに焼き上げます！

ほかにも定番で人気なのが、牛ハラミ肉のタリアータ！
ハラミを塊のまま焼き上げて、切り分けたら
ルッコラとチーズ、バルサミコソースをたっぷり。
ワインが進む組み合わせで、シェアしながら楽しむのもおすすめです。

また、塩麹チキンのレモンバターオーブン焼きが安定の人気です！
塩麹でマリネしたチキンは、外は香ばしく中はジューシー。
レモンバターの香りが食欲をそそります。

その日だけのおすすめ肉に出会えるかも？✨

ご要望ございましたら、ご予約時にぜひおっしゃってください！
仕入れの都合で確実とは言えませんが、2日程お時間いただければ全力でお手配します！

週末やゆっくり食事を楽しみたい日は、ぜひご予約もおすすめです。
今夜は、美味しいお肉とワインで乾杯しましょう🍷
よろしくお願いします！

下北沢バルセブン
平日15:00〜24:00 (お食事L.O23:00)
土日祝12:00〜24:00 (お食事L.O23:00)
東京都世田谷区北沢2-34-9 第一トキワビル1F