【今週のおすすめワイン

こんにちは！下北沢バルセブンです😊

今日は、今週おすすめのイタリアワインをご紹介します！
今週はイタリアを中心に、料理と合わせて楽しめるワインをいろいろご用意しています。その中でも特におすすめなのがこの2つです👇
まずは
「イ・ファヴァーティ」
カンパーニャ州で1915年創業の歴史あるワイナリーで、実はとても評価の高い造り手なんです✨
2016年にはこのワイナリーの白ワインが、イタリアワインガイド「ガンベロロッソ」でイタリアNo.1白ワインに選ばれました。さらに、世界的なワイン誌「Wine & Spirits」でも世界TOP100ワイナリーに選ばれています！
味わいは、爽やかさの中にしっかりとした力強さがあって、飲みごたえもありつつ料理にもよく合う一本。
魚料理や前菜と合わせると、とてもいい感じです🍋
そしてもう一つが
「オレスティアーディ」
こちらはシチリア・マルサラ近郊にあるワイン生産協同組合。
この地域に昔からある地場品種を大切にし、それぞれのぶどうに合った土壌で栽培しています。
ワインは単一品種で造られていて、シチリアらしいテロワールと品種の個性をしっかり感じられるのが魅力です🍇
南イタリアらしい、豊かで飲みやすい味わいになります！

当店、下北沢バルセブンは
・ちょっとつまめる前菜
・シェフ特製の煮込み料理
・パスタ
・ステーキ
など、ワインに合わせやすい料理を幅広くご用意しています🍽

下北沢でワインを楽しみたい方は、ぜひ下北沢バルセブンへ！
お一人でも、デートでも、ちょっとした集まりでも大歓迎です🍷
本日も皆さまのご来店をお待ちしております！