ホタルイカと春野菜に、キリッとした白ワイン！お仕事帰りにフラッと一杯でも大歓迎です！

こんにちは！下北沢のワインバル、バルセブンです！😊


春らしい食材がぐっと良くなってきました！
今おすすめは、
ホタルイカと春野菜を使った一皿。
ぷっくりとしたホタルイカの旨みに、
ほろ苦い春野菜のバランスがちょうどよくて、
ついついお酒が進んでしまう味わいです。

お店で合わせているのは、
キリッとしたハーブの香るソーヴィニョンブラン。
またはトロピカルフルーツのような優しい果実味のシチリアのグリッロが最高です！！
爽やかな酸味と香りが、
ホタルイカのコクをすっと引き締めてくれて、
一口ごとに気持ちよく飲めます🍷

ご予約ももちろん大歓迎ですが、
平日の夜は当日でもお席ご用意できることが多いので、ふらっとのご来店もぜひお待ちしてます！！

お仕事帰りに1杯だけでも、
しっかりご飯でも大歓迎！

遅い時間のご来店も歓迎していますので、
「今から行こうかな」というタイミングでも気軽にどうぞ。
今の季節だけの味、
ぜひ楽しみに来てください。

それでは本日もお待ちしてます😊

下北沢バルセブン