7月限定ディナーコース｜夏の旬を楽しむ下北沢のイタリアンバル

こんにちは！下北沢のイタリアンバル、下北沢バルセブンです。


7月限定の月替わりディナーコースをご用意しました。

夏らしい白桃やヤングコーン、サマートリュフなど、この時期ならではの食材を取り入れたコースです。
前菜からメイン、食後のコーヒーまたは食後酒まで、ゆっくりお楽しみいただけます。

7月限定コース内容

初めの一皿

白桃とブッラータのカプレーゼ

みずみずしい白桃の甘みと、ブッラータのミルキーなコクを合わせた夏らしい一皿です。
最初の一杯のスパークリングワインや、爽やかな白ワインともよく合います。

前菜Ⅰ

前菜盛り合わせ

その日の仕入れや旬の食材を取り入れながら、少しずつ楽しめる前菜盛り合わせをご用意します。
千葉県直送の鮮魚や自家製の前菜など、下北沢バルセブンらしい一皿です。

前菜Ⅱ

ヤングコーン 2種の調理法で
オーブン焼き・春巻き

香ばしくオーブンで焼き上げたヤングコーンと、食感を楽しめる春巻き。
同じ食材を異なる調理法で味わっていただける、季節感のある前菜です。

Pasta

スペシャリテ
サマートリュフ 自家製ブイヨン スパゲッティ

自家製ブイヨンの旨みをベースに、サマートリュフの香りを重ねたスペシャリテです。
シンプルながらも香りと余韻を楽しめる、夏のコースを象徴するパスタに仕上げました。

Main

豚ヒレ肉のサルティンボッカ
レモンとフォンドボーのソース

やわらかな豚ヒレ肉に、生ハムの塩味と香りを合わせたサルティンボッカ。
レモンの爽やかさとフォンドボーの深みを加えたソースで、夏でも軽やかに楽しめるメイン料理です。

食後

コーヒー または 食後酒

お食事の締めくくりには、コーヒーまたは食後酒をご用意しております。
最後までゆっくりとした時間をお過ごしください。

夏のデートやご友人とのお食事にも

下北沢でのデート、ご友人とのお食事、少し特別な日のディナーにもおすすめのコースです。

ワインとのペアリングも、お料理に合わせてご提案いたします。
白桃やブッラータには爽やかな白や泡、サマートリュフのパスタや豚ヒレ肉には香りのある白や軽やかな赤もおすすめです。

下北沢で夏らしいイタリアンディナーやワインを楽しみたい方は、ぜひ下北沢バルセブンへ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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下北沢バルセブン
平日15:00〜24:00 (お食事L.O23:00)
土日祝12:00〜24:00 (お食事L.O23:00)
東京都世田谷区北沢2-34-9 第一トキワビル1F