下北沢でイタリアンとワインを楽しむ｜自家製パテ・ド・カンパーニュとおすすめの一杯

こんにちは、下北沢のイタリアンバル、下北沢バルセブンです！

今日は、ワインと一緒にぜひ楽しんでいただきたい自家製パテ・ド・カンパーニュをご紹介します😊🍷

◎まずの一皿におすすめしたい自家製パテ・ド・カンパーニュ
バルセブンでは、パテ・ド・カンパーニュも店内で仕込んでいます。
しっかりとした肉の旨みがありながら、ワインと一緒にゆっくり楽しんでいただけるよう、重たくなりすぎない仕上がりを大切にしています。
前菜盛り合わせの中に入ることもありますが、ワインを飲みながら少しずつ味わう一皿としてもおすすめです✨

◎合わせるグラスワインもいろいろ
パテ・ド・カンパーニュというと赤ワインを思い浮かべる方も多いと思いますが、合わせ方はひとつではありません。
軽やかな赤ワインはもちろん、果実味のあるロゼや、少しコクのある白ワインがよく合うこともあります。
その日に開いているグラスワインの中から、パテの味わいに合わせてご提案しますので、今日は何を合わせるのがおすすめですか？とぜひ聞いてください🍷
ワインは世界各地からセレクトしていますので、同じパテでも合わせるワインによって印象が変わるのも面白いところです。

◎一杯目にも、二軒目にも
仕事終わりの一軒目に、パテとグラスワインからゆっくり始めるのもおすすめです。
もちろん、下北沢で食事を楽しんだあとに、もう一杯だけという二軒目にも。
チーズや前菜と一緒にワインを少しずつ楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごしていただけたら嬉しいです😊
下北沢でイタリアンとワインを楽しむ際は、自家製パテ・ド・カンパーニュもぜひお召し上がりください。
その日のおすすめのグラスワインと一緒に、スタッフ一同お待ちしております🍷

下北沢バルセブン
東京都世田谷区北沢2-34-9 第一トキワビル1F
平日 15:00〜24:00
土日祝 12:00〜24:00
お食事L.O. 23:00